怎麼判斷茶葉火候 怎麼判斷葉火候怎麼判斷

1、好的巖茶幹香的顏色應該是青綠，烏褐或者是烏黑油潤的，顏色越深證明它烘焙的程度越深。

2、青綠色是輕度烘焙出花香味。

3、烏褐色是中度烘焙出果香味。

4、烏黑油潤是深度烘焙出焦糖味和炭火香。