怎麼判斷老茶葉底 判斷老茶葉底的方法

1、顏色，茶湯顏色越清透代表年份越久，顏色清透不是茶湯的深淺度，而是略帶油光的透亮。

2、口感，之前談到的口感協調性，排除倉儲的問題茶湯口感越協調説明年份越久。

3、幹茶，顏色向紅褐色轉變程度越高説明年份越長。

4、葉底，生茶：6年之內生茶的葉底基本呈現黃綠色；10年左右的生茶綠色漸漸褪去變成黃栗色；25年左右的生茶葉底呈現紅褐色，紅色多，褐色少。30年以上生茶葉底完全是紅褐色。熟茶：5年以內的熟茶葉底大多為褐黑色，10年左右的熟茶黑色逐漸褪去呈現淺褐色。