1、準備食材，馬齒莧除去根部清洗乾淨。
2、鍋中水燒開，把新鮮的馬齒莧入鍋焯兩分鐘。
3、焯好的馬齒莧過一下涼水。
4、撈出擠去水分，在擀板上切段。
5、切好的馬齒莧放入盆中，加適量的鹽、蒜泥、醋、香油、味精攪拌均勻。
6、拌好的馬齒莧裝盤上桌，做法簡單，味道也比較鮮，營養豐富，美味!
方法/步驟
準備食材，馬齒莧除去根部清洗乾淨。
鍋中水燒開，把新鮮的馬齒莧入鍋焯兩分鐘。
焯好的馬齒莧過一下涼水。
撈出擠去水分，在擀板上切段。
切好的馬齒莧放入盆中，加適量的鹽、蒜泥、醋、香油、味精攪拌均勻。
拌好的馬齒莧裝盤上桌，做法簡單，味道也比較鮮，營養豐富，美味!
哇咔範
