鴨血湯熬多長時間 鴨血湯熬多久呢

1、鴨血湯熬五分鐘左右。

2、鴨血冷水下鍋煮五分鐘左右就可以了。剛下鍋的鴨血千萬不要用勺子去攪拌，否則非常容易碎，煮的時間也不要太長，一般煮2~3分鐘左右的時候，可以用鍋鏟稍微去攪拌一下鴨血，防止它粘鍋，然後再煮上兩分鐘左右，基本上五分鐘左右，鴨血就可以煮熟了。如果鴨血煮的時間太久的話，鴨血就會變得非常的老，就失去了滑嫩的口感，但是煮的時間太短的話，還沒有煮熟的鴨血腥味會比較大，所以一般五分鐘左右可以觀察一下，然後就可以撈出食用了。