買的雞腿如何煮才好吃竅門 買的雞腿怎麼煮

1、食材：雞肉，醬油，糖，葱，姜，花椒，大料。

2、做水把雞肉（腿、翅都一樣）放進去。

3、另一個鍋點上火，放油把超過水的雞肉放進去，煸超然後放醬油和糖 繼續煸超，直到雞肉掛上顏色。

4、這個時候一次性加足了水，放上葱、姜、花椒、大料蓋上鍋蓋就不用管了，過一會翻看一下，等水收幹了雞肉也就做好了。