怎樣為寶寶做雞腿好吃竅門 如何為寶做雞寶腿好吃竅門

1、食材：雞腿適量、葱適量、姜適量、蒜適量、鹽適量。

2、準備新鮮雞腿，先將雞腿解凍洗淨。

3、用刀在雞腿上劃幾刀，不宜太淺也不能太深，太淺不易入味，太深容易煮爛。大概一釐米深即可。

4、在悶罐里加少許水，將雞腿放入罐裏。小火慢慢煮。

5、煮二十分鐘後用筷子在雞腿上扎一下。

6、將筷子拔出來，若筷子孔裏沒有血水流出説明雞腿初熟。

7、放入葱薑蒜，加適量的鹽，可以再加些調味品。

8、開大火將悶罐燒開，然後關火，把悶罐蓋蓋上，燜20分鐘即可出鍋。