1、材料:肥白肉100克、大青400克、雞精半勺、鹽1小勺、蒜一大瓣。
2、大青菜,洗乾淨切好。
3、蒜切碎。
4、肥白肉切小塊。
5、把肥白肉放進鍋煎出油來。
6、當肥白肉炸得差不多幹的時候把蒜末放進去爆香。
7、放大青進去翻炒。
8、加入適量的鹽調味。
9、加入雞精翻炒均勻即可出鍋。