手抓餅的做法視頻:?1 餃子皮刷油,疊加一層餃子皮,再刷油,撒上葱花,鹽,再疊加餃子皮,重複動作,一共疊加7層餃子皮。2 把疊好的餃子皮等分切成條,層面朝上重新疊起來,壓成餅狀
手抓餅的做法視頻:
1 餃子皮刷油,疊加一層餃子皮,再刷油,撒上葱花,鹽,再疊加餃子皮,重複動作,一共疊加7層餃子皮。
2 把疊好的餃子皮等分切成條,層面朝上重新疊起來,壓成餅狀,用擀麪杖擀薄,再次擠壓成條,捲成圓形,再次用擀麪杖擀成餅狀。
3 平底鍋下油,打入一個雞蛋,把餅放上去煎至金黃翻面,煎好後,在餅上刷一層甜麪醬,撒上肉鬆,鋪上生菜,捲起來即可。