用餃子皮做的餡餅 餡餅做法

1、準備好材料，木耳泡發後洗淨。

2、胡蘿蔔去皮切末、木耳切碎、葱切末後加到肉末中，再加鹽、五香粉、醬油。

3、沿一個方向攪拌上勁。

4、在一片餃子皮上放適量肉餡，邊上抹點蛋液。

5、把另一片餃子蓋上，用手在邊上壓一壓，再用叉子壓實。

6、擺放烤盤中，刷一層油。

7、烤箱用烤肉功能預熱190度後，放入小餡餅烤20分鐘。

8、很香，底層和邊層很脆。