1、用料：普通麪粉350克、温水180克、鹽3克、油2勺、麪粉1勺。
2、準備好麪粉，倒入温水，鹽，開始和麪。
3、麪糰的軟硬根據大家的口感，相應調成一下就好了。
4、把麪糰揉成長條狀。
5、分成小塊狀。
6、揉成小圓圓，放起來醒一下，大概20-30分鐘，
7、一勺麪粉，2勺油，製作油酥。
8、取一小塊麪糰，搓成形，塗上油酥，不要塗得太厚，來回來回摺疊起來。
9、然後慢慢的揉開，儘量弄長一些，這樣可以卷多幾圈，後面吃起來也會更酥。
10、然後將每個麪糰都揉開，揉成8寸大小的餅狀。
11、用保鮮膜一層層分開，最後面裝在保鮮袋子裏，冷凍起來，想吃的時候就拿一片。
12、放到平底鍋開始加熱。
13、反面也煎一下。
14、煎到兩面金黃就可以出鍋了。
哇咔範
