1、可以做洋葱炒雞蛋。
2、準備一個洋葱、兩個雞蛋和番茄醬。把雞蛋打散後加入適量的鹽,把洋葱洗乾淨切成絲後浸入水中備用。將鍋燒熱,把雞蛋倒進去,攤好後盛起備用。然後往鍋裏倒入適量的油,開大火,等油熱些後再倒入洋葱,快速翻炒兩三分鐘。將洋葱炒軟後加入適量的鹽,之後再逐漸加入適量的生抽和蠔油。最後將雞蛋倒入鍋中,給它翻炒均勻後就可以出鍋了。