雪燕怎麼燉 燉雪燕的做法

1、用料：雪燕5克、銀耳一朵、大棗5個、皂角米5克、銀耳一朵、枸杞10克、冰糖6顆。

2、大棗枸杞洗淨，去核。

3、雪燕提前一天浸泡，挑出雜質。

4、銀耳浸泡兩小時，撕小朵。

5、砂鍋放入清水和銀耳煮半個小時。

6、加入大棗繼續煮出膠。

7、轉到燉盅裏，加入雪燕和枸杞，隔水燉15分鐘。

8、加入冰糖調味即可。