雪燕燉多久最合適 雪燕最合適的燉時

1、雪燕燉煮的時間也不要太長，通常30分鐘左右就可以了，如果時間太長會使口感欠佳。當然在燉之前我們一定是要先將雪燕泡發好，冷水泡發時間12個小時以上最好。

2、其實為了吸收雪燕的更多營養物質，不僅需要把握好燉煮時間，而且也要選擇品質好的雪燕。