1、材料:50克白米、2克肉桂粉、500毫升水、3湯匙加飯酒。
2、洗淨白米,瀝乾水;
3、把500毫升水加進湯鍋內,煮沸,加入白米煮至軟爛;
4、加入肉桂粉,拌勻,再煮10分鐘,然後加入加米酒;
5、攪拌至均勻,趁熱享用。