1、發糕熟了後能煎着吃。
2、發糕切片。
3、打一個雞蛋在碗裏攪拌勻。
4、熱鍋下油。不粘鍋油放少點。
5、發糕在蛋液雞滾一身蛋液。
6、放到鍋裏煎。
7、繼續當,繼續煎,火小點。
8、注意翻面看看情況。
9、煎軟透了,香了就可以了。本身發糕是熟的,軟了香了就可以了。
10、不加蛋液直接煎也是可以的,放油煎就這樣,也是又香又甜又軟。