1、粉絲能煎着吃。粉絲泡軟,切段。胡蘿蔔切粗絲,香葱切長段,尖椒切條;雞蛋打散,放入主、配料和精鹽、味精,攪拌均勻,倒入煎鍋中煎至兩面金黃,取出切成長方塊即可。
2、粉絲是中國常見的食品之一,是一種用綠豆、紅薯澱粉等做成的絲狀食品,故名粉絲。