蟲草花做法 肉質細嫩滋味鮮美

1、先把雞翅根洗乾淨，砍成一小塊一小塊。雞翅根加鹽，料酒，胡椒粉，生抽，生粉抓勻，醃製1小時。

2、然後把蟲草花洗乾淨，用水浸泡。

3、接着把蟲草花和雞翅根攪拌均勻，淋少於麻油。

4、最後大火蒸12-15分鐘即可食用。