如何做海蔘好吃又簡單 海蔘可以怎麼做飯

1、食材：糯米100克，小米5o克，海蔘（水浸30克，桂圓5粒；

2、做法：桂圓肉洗淨，冰糖打碎；糯米洗淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝乾水分；鍋中加入約1000毫升冷水，將糯米和小米放入，用旺火燒沸後攪拌數次；改用小火慢慢熬煮；待糯米軟爛，下入冰糖調好味，加入海蔘再稍燜片刻，即可盛起食用。