紅棗和木耳是常見的食材,泡發後可作為食用或烹飪。根據個人喜好和食用需求,泡發時間可以有所不同。一般情況下,紅棗泡發需要約2-3小時,至少達到軟化狀態;木耳泡發時間較長,一般需要泡發4-6小時,直至完全展開並變軟。然而,請注意根據具體情況,適時調整泡發時間,確保食材的質地和口感符合個人的喜好。