1、主料:萵筍400g、熟蛋白150g。
2、輔料:油適量、鹽適量、白糖適量、雞精適量。
3、把萵筍切成粒狀。
4、把蛋白也切成粒狀。
5、然後準備一鍋熱水,放進去煮兩分鐘。
6、然後取出來瀝乾。
7、起油鍋,倒入萵筍翻炒一下。
8、加入適量的鹽。
9、然後加入蛋白塊。
10、加入適量的白糖。
11、最後加入適量的雞精。
12、翻炒一下即可起鍋了。
13、成品。