燉肘子高壓鍋需要多久熟

燉肘子在高壓鍋中煮熟需要大約30-40分鐘。具體煮熟時間取決於肘子的大小和高壓鍋的功率。建議首先將高壓鍋加熱至高温，然後將肘子放入高壓鍋中，加足夠的水或湯料 covering the meat,並根據高壓鍋的指示時間設置烹飪時間。使用高壓鍋可以加快燉肘子的烹飪過程，同時保持肉質鮮嫩。