高壓鍋的烹飪時間取決於食材的種類和大小,以及具體的菜譜和壓力調節。一般來説,使用高壓鍋烹飪的時間相對較短,通常只需要幾十分鐘就可以熟煮食材,而傳統的燉煮可能需要幾個小時。具體時間還需根據不同菜譜和食材來確定,建議按照食譜的指引進行調節烹飪時間。