做飯簡單又好吃小

功效：這道菜可以提供豐富的營養素，滿足人體所需的能量和營養需求，同時具備美味的口感，適合全家人享用。

材料：
- 雞胸肉：300克
- 土豆：2個
- 胡蘿蔔：1根
- 青椒：1個
- 葱薑蒜：適量
- 醬油：2勺
- 料酒：1勺
- 鹽：適量
- 雞精：適量
- 橄欖油：適量

做法步驟：
1. 雞胸肉切成小塊，用鹽和料酒醃製十分鐘。
2. 土豆和胡蘿蔔削皮後切成小塊，青椒切絲。
3. 鍋中放入適量橄欖油，加入葱薑蒜炒香。
4. 加入雞胸肉翻炒至變色。
5. 加入土豆和胡蘿蔔，翻炒均勻。
6. 加入適量的水，蓋上鍋蓋煮熟。
7. 加入青椒絲，繼續翻炒均勻。
8. 加入醬油、雞精和適量的鹽，調味後炒勻即可。

注意事項：
1. 雞胸肉醃製時間不宜過長，以免影響口感。
2. 炒菜過程中火不宜過大，避免食材糊底。
3. 可根據個人口味調整調料的用量。
4. 食用前確保所有食材煮熟炒熟，以免引發食源性疾病。

這道簡單的雞胸肉炒土豆胡蘿蔔搭配青椒，營養豐富又美味可口，是一道讓人垂涎欲滴的家常菜。無論是忙碌的工作日還是休閒的週末，都可以嘗試製作這道簡單的美食，滿足全家人的味蕾。快來一起動手試試吧！