簡單又好吃好做的飯食

【功效】增強身體免疫力，提供豐富的營養，增加飽腹感。

【材料】
- 雞腿肉：2塊
- 土豆：2個
- 胡蘿蔔：1根
- 大葱：1根
- 雞精：適量
- 料酒：適量
- 生薑：適量
- 鹽：適量
- 植物油：適量

【做法步驟】
1. 雞腿肉切塊，放入鍋中加入水，加入料酒和薑片煮沸，撈出備用。土豆和胡蘿蔔削皮切塊，大葱切段備用。
2. 熱鍋加入適量植物油，放入葱段和薑片炒香。
3. 加入土豆塊和胡蘿蔔塊炒勻，翻炒幾分鐘。
4. 倒入適量的清水，加入鹽和雞精，煮沸後轉小火煮15分鐘，或直到土豆和胡蘿蔔變軟爛。
5. 將雞肉塊加入鍋中，繼續煮3-5分鐘，使雞肉煮熟。
6. 關火，撒上葱花即可享用。

【注意事項】
1. 做菜前將所有材料準備好，以便烹飪過程中快速進行。
2. 煮雞肉時可以加一些料酒去腥味。
3. 煮土豆和胡蘿蔔時要切塊，以便更加容易煮熟。
4. 可以根據個人口味調整鹽和雞精的用量。

這道飯菜簡單易做，口感鮮美。土豆和胡蘿蔔的加入增加了菜品的營養價值，而雞腿肉則提供了豐富的蛋白質。吃一份這樣的飯菜，既能滿足口腹之慾，又能為身體提供營養。無論是作為主菜還是配菜，都能為餐桌增添色彩和美味。快來嘗試製作吧！