學做飯又好吃又簡單

功效：學做飯又好吃又簡單的一道菜，可以讓你提升廚藝，享受美食。

材料：
- 雞胸肉：250克
- 青椒：1個
- 紅椒：1個
- 大蒜：3瓣
- 姜：一小塊
- 鹽：適量
- 生抽：適量
- 料酒：適量
- 白胡椒粉：適量
- 葱花：適量
- 橄欖油：適量

做法步驟：
1. 將雞胸肉切成均勻的丁狀備用。
2. 青椒和紅椒分別洗淨，切成均勻的丁狀。大蒜和姜切成蓉狀備用。
3. 在一個碗中，將雞胸肉、蒜蓉、薑蓉分別加入適量的鹽、生抽、料酒、白胡椒粉進行醃製，醃製約15分鐘。
4. 在鍋中倒入適量的橄欖油，將醃製好的雞胸肉煎炒至變色。
5. 加入青椒和紅椒繼續翻炒，使其變色均勻。
6. 最後加入適量的鹽調味，撒上葱花進行翻炒均勻即可。

注意事項：
1. 雞胸肉的醃製時間不宜過長，以免影響口感。
2. 炒菜時火候要適中，以免過火導致食材變硬。
3. 可根據個人口味調整鹽的用量。
4. 還可以加入適量的辣椒增加風味。

這樣一道學做飯又好吃又簡單的菜餚就完成了。希望你能享受做菜的過程，同時也能品嚐到美味的成果。祝你學做飯的旅程愉快！