晚飯又好吃又簡單的做法

【晚飯又好吃又簡單的做法】

功效: 這道菜不僅美味可口，還富含蛋白質和多種維生素，有益於提供能量和營養，滿足晚餐的需求。

材料:
- 雞胸肉 250克
- 蔬菜（如胡蘿蔔、青椒、洋葱等）適量
- 蒜瓣 2-3顆
- 雞蛋 2個
- 醬油 2湯匙
- 鹽和胡椒粉 適量
- 植物油 適量

做法步驟:
1. 將雞胸肉切成小塊，蔬菜也切成適當大小的塊。蒜瓣切末備用。
2. 在一個碗中，打散雞蛋，加入一小撮鹽和胡椒粉調味。
3. 鍋中倒入適量的植物油，加熱後加入雞肉塊，煎至兩面金黃。
4. 將煎好的雞肉塊移到一邊，再倒入蒜末和蔬菜，翻炒均勻。
5. 倒入醬油，翻炒均勻使每個食材都能均勻沾上醬油。
6. 蔬菜稍微變軟時，將雞蛋液均勻倒入鍋中，迅速翻炒均勻，直至雞蛋熟透。
7. 最後加入適量的鹽和胡椒粉調味，翻炒均勻即可關火。

注意事項:
- 煎雞肉時，火候要掌握好，不要煎得過久，以免肉變得乾燥。
- 炒菜時，根據個人口味可適量加入適合自己喜好的調料。
- 翻炒雞蛋時要快速，以免煎熟過度導致口感不佳。

這道晚餐菜餚不僅簡單易做，還能滿足味蕾的美食享受。希望你能夠嘗試並享受這道美味佳餚帶來的美好晚餐時光！