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豆腐不能與什麼一起炒菜

欄目: 飲食 / 發佈於: / 人氣:5.69K

豆腐不能與什麼一起炒菜

豆腐不能與高鐵物質一起炒菜，因為高鐵物質會與豆腐中的植物蛋白結合，阻礙人體對鐵的吸收，影響血紅蛋白的合成，從而導致營養不良。例子包括鐵鍋、鑄鐵鍋等。

Tags：炒菜豆腐

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