豆腐不能與什麼一起吃

豆腐一般可以與很多食物搭配食用，但有一些食物不宜與豆腐同時食用，因為可能會產生不良反應或影響營養吸收。以下是一些不能與豆腐一起食用的食物：

1. 茄子：豆腐和茄子都富含草酸，同時食用可能增加腎結石的風險。
2. 番茄：番茄中含有鞣酸，在與豆腐同時食用時可能會凝結成塊狀物，影響消化。
3. 黃瓜：黃瓜含有維生素C，與豆腐中的鐵相遇後易氧化，影響營養吸收。
4. 鯽魚：豆腐與鯽魚同食容易引起腹瀉。
5. 煮雞蛋：豆腐中含有草酸，煮雞蛋中則有硫化鐵，兩者共同食用可能導致胃脹、腹瀉等消化不良症狀。

需要注意的是，以上是一些食物搭配上的注意事項，並非所有人都會對這些食物組合產生不良反應。個體差異較大，最好根據自己的體質和經驗來確定適合搭配食用的食物。