豆腐能不能配香菇一起炒

豆腐和香菇可以一起炒。豆腐柔軟的口感和香菇的鮮香味道搭配在一起，可以相互襯托出更豐富的風味。你可以先將豆腐切塊或切片，香菇可以切薄片或切塊，然後加入蒜蓉、醬油等調味料進行炒制。這種搭配在中國菜餚中常見，可以製作成各種口味的炒豆腐香菇菜式，非常美味。