菜椒怎樣好吃又簡單

菜椒怎樣好吃又簡單

功效：
菜椒不僅味道鮮美，而且富含維生素C、維生素A、纖維素等營養物質，具有促進消化、增強免疫力、預防血管硬化等功效。

材料：
- 菜椒：2個
- 葱薑蒜：適量
- 鹽：適量
- 生抽：適量
- 料酒：適量
- 食用油：適量

做法步驟：
1. 準備好材料：將菜椒洗淨，切成適當大小的段狀；葱薑蒜切末備用。
2. 熱鍋冷油：熱鍋加入適量的食用油，待油熱後加入葱薑蒜末炒香。
3. 加入菜椒：將切好的菜椒段放入鍋中，翻炒均勻。
4. 調味料：加入適量的鹽、生抽和料酒，繼續翻炒均勻，直至菜椒變熟嫩。
5. 出鍋裝盤：炒好的菜椒裝盤即可享用。

注意事項：
- 炒菜椒的時間不宜過長，以免過熟失去口感。
- 在調味時，可根據個人口味調整鹽的用量。
- 如有需要，可加入適量的辣椒或其他調味料增加口味層次。

這樣，一道簡單又美味的菜椒就做好了。無論是作為菜餚搭配的一道時蔬，還是作為家常菜的一道下飯菜，都能為餐桌增添色彩和營養。動手試試，享受這道簡單菜椒帶來的美味吧！