烤箱烤雞爪的一般温度和時間為:温度:預熱烤箱至180°C(350°F)。時間:烤制時間約為30-40分鐘,或直到雞爪表面呈現金黃色、酥脆,並且內部達到適當的熟度。具體的時間還取決於雞爪的大小和烤箱的性能,建議在烤制過程中進行觀察,確保雞爪烤制到喜歡的程度。