怎麼做烤土豆 如何做烤土豆

1、土豆洗淨，擦乾。

2、表皮抹油（用橄欖油，植物油都可以），入烤箱200度45分鐘。

3、土豆剖開，兩半或四半，將瓤挖出，注意，多挖些，薄些好吃。

4、依次在挖好的坑裏填入火腿（或培根）、一部分挖出又進一步打碎成泥的土豆瓤、撕碎的奶酪片，撒些黑胡椒調味（隨意）碼完一層再碼一層。

5、入烤箱再10分鐘，直至奶酪融化。

6、土豆的蛋白質和維生素C、維生素B1、維生素B2比蘋果高得多，鈣、磷、鎂、鉀含量也很高。