燉豬蹄怎樣做得快

燉豬蹄通常需要一定時間來烹飪，但如果想要快速燉豬蹄，可以嘗試以下方法：

1. 使用壓力鍋：將切好的豬蹄放入壓力鍋中，加入足夠的水和調味料，然後按照壓力鍋的指示進行烹飪。使用壓力鍋可以大大縮短燉豬蹄的時間。

2. 切小塊：將豬蹄切成小塊可以加快烹飪速度，因為小塊的豬蹄更容易被烹飪透。

3. 提前處理：提前將豬蹄用開水燙煮一下，可以去除掉腥味並且減少烹飪時間。

4. 使用高温：如果時間緊急，可以在高温下快速燉煮豬蹄，但要注意火候，避免豬蹄燒焦。

以上是一些快速燉豬蹄的方法，但請注意，燉豬蹄通常需要慢火慢燉才能燉得入味。如果時間不夠，可以選擇其他更快的烹飪方法。