羊排燉需要多久

羊排燉的時間可能因烹飪方法和食譜而有所不同。一般來説，燉煮羊排需要1-2小時才能煮熟，直到肉變得非常柔軟和易剝離骨頭。然而，具體的烹飪時間還可以根據肉塊的大小和所使用的燉煮器具來進行調整。建議使用慢燉鍋或壓力鍋來燉煮羊排，因為它們可以更好地保持肉質的嫩滑和口感。最好根據具體的食譜和烹飪設備的指示來確定燉煮時間，並在烹飪過程中定時檢查肉的熟度。