羊腸需要燉多久

羊腸的燉制時間因個人喜好和燉制方法而異。一般來説，燉羊腸需要大約1至2個小時，以確保腸子變得軟嫩，並且味道更加入味。然而，對於更加柔軟和爛熟的羊腸，可能需要更長時間的燉制，可能需要3個小時或更長時間。要確保羊腸完全熟透，可以嘗試用牙籤穿透腸子，如果能夠輕鬆穿透，則表示已經熟透。另外，燉制的時間還取決於所使用的爐具、温度和厚度等因素，可能會有所不同。