怎樣做豬肉燉粉條

豬肉燉粉條是一道美味的家常菜，下面是簡單的做法：

材料：
- 300克豬肉（帶肥瘦均勻的部位）
- 150克粉條
- 1根青蒜或者1根青葱
- 適量生薑、蒜和幹辣椒
- 食用油、鹽、生抽、料酒、白胡椒粉

步驟：
1. 將豬肉洗淨切成塊狀，加入生抽、料酒、生薑醃製10分鐘。
2. 粉條放入温水中浸泡軟化。
3. 熱鍋放油，加入葱薑蒜炒香，放入醃製好的豬肉煸炒至變色。
4. 加入適量的水，大火燒開後轉小火燉煮15分鐘。
5. 加入泡軟的粉條，再加入鹽、胡椒粉，繼續燉煮至粉條軟爛入味。
6. 最後撒上青蒜或者青葱段，出鍋即可。

這樣一道美味的豬肉燉粉條就大功告成了，味道鮮美，香脆可口，適合家庭聚餐或者休閒晚餐。願你做菜成功，享受美味！