白菜豬肉燉粉條的家常做法 白菜豬肉燉粉條的家常做法步驟

1、準備用料。白菜、豬五花肉、粉條、姜、蒜、八角、生抽、蠔油、老抽。

2、白菜洗淨切塊，五花肉洗淨切片。

3、粉條放入温水泡發，薑切片，蒜切末。

4、鍋中放入適量油，油温燒至6成熱，放入薑片、蒜末、八角炒香。

5、放入五花肉翻炒。放入白菜炒勻，加入生抽1勺、蠔油1勺、老抽半勺、鹽半勺、清水適量大火煮開。

6、放入粉條小火燉6分鐘，加入雞精半勺調味即可。