板栗燉雞湯可以放什麼 板栗燉雞湯可以放哪些東西

1、板栗煲雞湯可以放些香菇，蟲草，山藥，魚頭，黨蔘，紅棗，枸杞等。

2、板栗煲雞湯配料：嫩光雞1只約500克，生板栗250克，料酒1湯匙，糖1湯匙，生粉、醬油、上湯各適量。

3、做法：雞塊洗淨備用，板栗剝好。

4、鍋內少油，下生薑，下雞塊翻炒，加入鹽，料酒，繼續翻炒。

5、聞到雞肉香味，開始放水，小火慢燉1小時。

6、加入板栗，一起燉40分鐘，試試鹹淡，不夠鹹的話加點鹽，撒一把枸杞子，即可出鍋。