1、首先,我們應該把銀米洗乾淨,然後泡發十分鐘左右,泡好後,鍋中加入適量的水,然後把銀米放入,按下煮飯鍵蒸熟即可。
2、把蒸熟的銀米放在盤子中,鍋中加入油,倒入切好的葱薑蒜,翻炒均勻。
3、加入切段的蒜薹翻炒均勻,倒入銀米,繼續翻炒,打入兩個雞蛋,加入調味料和適量的鹽,炒至金黃色,盛出碗中即可。
4、這樣好吃又好做的炒銀米就做好了,不僅吃起來好吃,而且營養成分很高。