1、食材:炸魚200克,酒釀50克,姜5克。
2、方法/步驟:將炸過的魚放在大盆裏面。
3、切些薑絲加進去。
4、加一些鹽或生抽、酒釀、麻辣鮮、辣椒粉。
5、用炸魚的油温潑進去,攪拌均勻,注意燙手。
6、這樣一道美味的魚就做好了。