炸的魚怎麼做好吃 炸的魚如何做好吃

1、準備好青椒、紅椒、姜、小葱和香菜洗乾淨。

2、首先把青椒切成細絲，然後分別把紅椒、蒜、姜、小葱和香菜切好備用。

3、在鍋裏放入少許油，把紅椒，薑末和大蒜放進去炒出香味。

4、把炸過的帶魚放入鍋裏，加入半碗清水，用大火燒2分鐘。

5、把青椒絲鋪在魚塊的上面，繼續再燒1分鐘。

6、把香菜和小葱放進去，加入鹽、生抽和蠔油再煮半分鐘左右關火。

7、最後，把燒好的魚塊裝盤即可享用。