炸過的精選

1、炸過一次東西的油是還能再繼續使用的，但是一般建議要在一週內將其使用完。因為這種油在放置的過程中會發生“氧化反應”，並且放置的時間越久氧化反應就會越嚴重，裏面的營養成分流失的...

1、炸過的肉能放兩天至三天。2、炸的肉類非常容易發胖而且不健康，本身肉類就容易長肉加上用油炸過之後含油量非常高，特別是外面油炸的肉類用的油都是反覆使用的非常不健康，本身肉類就有一...

1、炸過東西的油能放7天左右。炸過一次東西的油可以繼續使用,但一般要在一週內將其使用完。2、油炸過之後，在高温的影響下，裏面的一些成分已經遭到了破壞，在後續放置的過程中也會發生氧化...

1、油炸東西后，食用油裏可能剩餘比較多的細微殘渣，這些殘渣就是油裏的焦糊味的最重要來源。因此，要除去食用油的焦糊味，就要除去這些殘渣。2、如果家裏有食品級過濾布，就等油温稍熱的時候，過...

1、一般都需要20分鐘左右的時間來煮熟雞翅。2、那麼如果想要快速讓雞翅熟,但又不想吃油炸的雞翅怎麼辦，其實又一個訣竅,就是,可以先將雞翅煎熟,或者炸熟。然後再按照喜歡的口味製作想應...

1、炸過雞塊100g,麪條200g,大葱、姜、乾紅辣椒適量。2、鍋里加清油燒7成熱，加大葱，姜，乾紅辣椒爆香。3、加雞塊，加醬油一起翻炒。加冰糖鹽，水滿過雞塊。4、大火燒開，加蓋轉中火，燜軟雞塊。5、...

1、炸過的紅薯片放涼以後，可以放在密閉的塑料袋中保存，也可以放在帶蓋子的容器中保存。2、先把紅薯洗淨，然後切成片，注意要切薄一點才好做成紅薯片。3、把麪粉加少許水攪勻，然後放入鹽和雞...

1、可以的，只要不是反覆炸過食物的油，是可以用來炒菜的，這種炸過的油也叫“熟油”。2、中國的飲食文化是十分豐富的，煎炒炸悶燉各種各樣的烹飪方式各有各的味道，油炸的食物總是被認為不健康...

1、原材料：鯉魚、大青魚或鯽魚，滷水豆腐一塊，紅薯粉條一把，白菜，五花肉數片，榛磨或平菇多個，馬鈴薯一到2個。2、調料：青辣椒2個，小乾紅辣椒一定要有(怕辣能少放)，葱一根，姜一塊，蒜全頭，鹽，米酒，糖，生抽...

1、原料：炸豬皮、洋葱、青椒、植物油、精鹽、陳醋、紅油豆瓣醬、生薑。2、炸豬皮用開水煮過後用清水浸泡數小時，直至豬皮膨脹有彈性。3、洋葱去皮切成條。4、青椒洗淨，去籽後切成小段。5...

1、炸過魚的油有股魚腥味，可以在油中投入少許生薑片或葱段，炸出香味後關火，再抓一把乾麪粉撒入熱油，待油放涼後撈出葱段與薑片。2、在油罐裏放幾塊雞蛋殼，它就會把在食用油中的碳粒吸附掉，使...

1、炸過的魚需要蒸7分鐘才熟。2、蒸魚最好控制在十五分鐘以內，這樣魚才鮮美。想要魚蒸熟的快，還要掌握一些小竅門：建議在魚身下面架兩根筷子，離開盤底，魚全身可更快的熟。還可以在魚的背部...

1、鍋中放適量油，放入切好的薑末、蒜末、辣椒段炒香。2、放入魚，輕微翻幾下或者用熱油往上淋。3、加入適量骨頭湯或者開水，以能淹過魚為宜。4、放入葱段、加入適量的醬油染色。加適量鹽、...

1、炸過的蝦可以做椒鹽蝦。先把蝦炸制定型後控油撈出來。順便把油鍋裏的殘渣撈出來，然後把油温升高。再次把剛才炸過的蝦倒進去進行二次復炸，炸大約30秒，把蝦炸熟、炸至表皮金黃酥脆的時...

1、15——20分鐘。炒雞爪的時間若是太短，雞爪中有脆骨和筋都不容易嚼爛而且食用起來費力，燜煮的時間久一點，食用時雞爪的脆骨就會很容易脱落，食用起來也方便。2、雞爪除了炒，也可以將其油炸...

1、作為“明油”應用。炒菜的時候，先放少許的新油爆鍋，等主料快熟將要出鍋的時候，再放一點這樣的剩油，既避免過高的温度，也提高了剩油的利用率。2、做拉麪等麪食的時候，用這樣的剩油，也是比較...

1、在炸過東西的油裏放入雞蛋殼，它會把掉在食用油中的碳粒吸附掉，使食用油變清。2、把麪粉倒進油裏，然後攪拌，再等一段時間，讓油裏面的雜質附在麪粉上慢慢的沉澱，再把上面好的油倒出來即可。...

1、原材料：鯉魚、大青魚或鯽魚，滷水豆腐一塊，紅薯粉條一把，白菜，五花肉數片，榛磨或平菇多個，馬鈴薯一到2個；2、調料：青辣椒2個，小乾紅辣椒一定要有(怕辣能少放)，葱一根，姜一塊，蒜全頭，鹽，米酒，糖，生抽，麻...

1、泡發炸好的肉皮的方法是：首先將肉皮在冷水中泡軟，然後用食用鹼將其表面的油脂清洗乾淨，接着放入沸水中浸泡5-10分鐘，撈出後瀝水，最後重新放回冷水中泡3個小時左右即可。2、肉皮通常指豬...

1、材料：炸豬皮約5、6片，白菜一顆，平菇45朵，胡蘿蔔1/3條，片姜，適當切末蝦米，小量芝麻油，一小勺香油，一小勺鹽，小量白胡椒粉。2、炸豬皮泡茶靜放一晚。3、平菇泡軟切成片，胡蘿蔔切成片，白菜對半切大...

1、不好不要吃，對身體特別不好。食物油長時間接觸空氣和連續高温，容易變質產生甘油脂二聚等多種有毒物質。這些物質能使人的肝臟腫大、消化道發炎、腹瀉和積累中毒，甚至誘發癌症。2、因此...

1、炸過的油裏有面包糠可以過濾掉。2、食物在油炸的過程中會有一些麪包糠掉落在油裏面，每炸一次後建議用漏勺將其掏乾淨後再繼續炸下面的食物。否則麪包糠一直放在油鍋裏反覆炸的話就有...

1、炸過雞翅的油還可以使用，但需要處理之後才能使用，還可以使用1到2次。2、一般來説，炸過雞翅的油中會有着較重的腥味，不能直接用於其它食物的煎炸，我們可以這樣處理：（1）把洋葱切成條狀，然後放...

1、食材：油炸帶魚、醬油、生抽、蠔油，米醋、冰糖、幹辣椒，葱姜，花椒、八角、桂皮、香葉2、把幾粒冰糖，葱姜和幹辣椒，花椒八角桂皮和香葉放入高壓鍋內，加入醬油、生抽、蠔油和米醋，比例為1:1:0....

1、能做肥料。但是食用油發酵比較慢,需要有耐心讓其自然發酵。也可以和其他糞肥混合後進行漚肥,發酵比較快。2、如果不發酵的話，油類施於植物,會在植物的根系周邊形成一層油膜,嚴重的破...