1、黃豆燉二十分鐘至五十分鐘能熟。
2、煮黃豆的時間,跟黃豆的質地有關,黃豆浸泡後再煮,需要煮二十分鐘左右;黃豆清洗後直接煮,需要煮四十分鐘至五十分鐘。
3、煮黃豆時,最好將黃豆提前浸泡,煮出來的黃豆口感會更好。黃豆可以單獨煮,也可以添加豬蹄等食材一起煮,口感會更加豐富。