爛熟的精選

1、那種外觀帶紅色的膜的芡實一般是很乾燥的，是比較成熟的，就不容易煮爛，煮之前，要先泡水幾個小時，才比較好煮；2、外觀白色的、淡黃色的芡實一般是鮮凍的，是比較嫩，煮一會就煮了；3、老芡實即是...

1、燉雞10到60分鐘能爛熟透，這需看雞的種類和雞塊切片尺寸。2、如果是肉食雞的雞塊基本料汁沸騰後10～20分鐘就軟爛了。如果鄉村放養的雞，尤其是1～2年以上的雞，那類雞塊就需要燉三十分鐘以上...

1、牛肉提前放清水裏浸泡半個小時，泡去血水，沖洗乾淨瀝淨水分。2、鍋中放入適量的涼水，再倒入牛肉，大火燒開再中小火煮約5分鐘，撈出牛肉洗掉血沫，瀝掉水分備用。3、準備好配料：葱段、紅辣椒段...

1、牛腩一般煮1到1.5個小時能爛熟透。2、牛腩燉煮這個過程中需要注意不能太早時間去放鹽，否則很容易會讓牛腩的肉質收縮，還無法煮爛。其次要有足夠的火候，如果選擇普通的砂鍋，至少要一個小...

1、玉米燉15-20分鐘左右就爛熟透能吃了。2、玉米燉多久能熟透會因為玉米的品種、加熱方式不同而會有不同的差異，在同一種烹飪方式下，如果是新鮮的甜玉米相對會煮熟的快一些，其他的糯玉米...

1、牛腩燉一個小時到兩個小時才能爛熟。2、如果我們燉了很久，還是沒有把牛腩完全燉爛的話，那麼可以把茶葉一起放進去燉。我們可以把茶葉放在一個茶包中，然後再加入到燉牛腩的水裏，這樣做可...

1、紅燒排骨煮15-40分鐘能爛熟。2、一般如果是用普通的鐵鍋燉紅燒排骨需要30-40分鐘,高壓鍋需要15分鐘左右。3、如果不確定排骨是否燉爛了,可以用筷子扎瘦肉部分,可以輕鬆扎進去就説明...

一般來説，燉豬心需要燉2-3個小時才能爛熟。豬心比較韌，所以需要一定的時間來燉煮，以確保達到理想的口感和熟度。具體的時間可以根據實際情況進行調整，如果希望更加爛熟，可以延長燉煮的時間...

1、牛肉放鐵鍋燉45-60分鐘能爛熟。2、在燉牛腩時，要合理地控制好火候的大小，火候的控制是可以影響到燉牛腩的時間的。當火候比較大的時候，牛腩燉熟的時間就會適當地縮短。但是當火候過小...

1、芥末：燉肉前一天，先用芥末在肉面上抹一下，燉肉前用冷水洗掉，這樣不僅熟得快，而且肉質鮮嫩。2、茶葉：將少量茶葉用紗布包好，放入爐中和羊肉一起燉煮，羊肉不僅熟得快，而且味道還含有羊肉清香。...

1、牛肉切成條後，在案板上墊一塊軟布，將牛肉放在布上，用刀背仔細拍打牛肉，破壞其纖維組織，然後再切塊、燉煮，可以使其更易爛熟，而且口味更佳。2、如果買回的肉質偏老，可以在牛肉的外表塗一層芥...

1、豆角一般要燉十五至二十分鐘左右才能軟爛熟透一點。2、豆角一般要燉十五至二十分鐘左右，燉到豆角顏色漸漸變深，有微微發黃，然後聞起來沒有豆腥味就可以了，還有這個時間也要看豆角的嫩老...

1、高壓鍋燉熟牛腩需要30分鐘左右，可以將牛腩燉得較為軟爛。2、需要注意的是燉煮牛腩的過程中不要動高壓鍋，更不要去打開蓋子，以免被蒸汽燙傷，等鍋中蒸汽放完之後再打開蓋子。3、牛腩是指...

1、羊裏脊肉用普通的燉鍋，大約30分鐘至1小時就可以熟透了。如果用的是高壓鍋的話，時間會縮短很多，高壓鍋大火壓大概10分鐘至15分鐘，已經比較有嚼頭了。2、羊裏脊肉如果需要再軟些、熟爛些...

燉母雞的時間取決於雞的大小和燉的方法。一般來説，燉母雞需要大約1.5至2小時的時間才能爛熟。建議用慢燉鍋或壓力鍋來燉，可以加快時間並確保雞肉熟透。另外，可以通過插入刀子或筷子來測試...

1、土豆牛腩砂鍋煮30~40分鐘。2、土豆牛腩用砂鍋燉的話就要燉30~40分鐘，用高壓鍋燉的話時間就比較的短，燉15分鐘左右就燉熟了。在烹飪土豆牛腩的時候，牛腩要切好用調料醃製用到的調料有食...

1、豬蹄炸之前最好先煮熟，用150度的温度炸10分鐘即可。2、空氣炸鍋烤豬蹄的做法就是先把豬蹄加調味料煮熟，然後放空氣炸鍋炸，時間在20分鐘左右。3、先把豬蹄去毛清洗乾淨，隨後把豬蹄從兩趾...

1、牛腩通常要燉一個半小時才會變壞。就算用高壓鍋燉，也要煮至少四十分鐘。2、燉牛腩最怕的就是肉質不夠軟爛。需要注意以下幾點：(1)不要過早放鹽，否則肉質容易收縮，不會爛；(2)温度要夠；(3)...

1、燉土豆的時間在15分鐘能熟。2、土豆中主要是澱粉的成分,一般中等大小的土豆燉的時間在水沸騰後15分鐘即可,如果是切成小土豆絲一樣的土豆,燉的時間在大火燒開後10分鐘。土豆如果燉...

1、牛腩大火煮2個小時才能爛熟。2、可以根據個人喜歡的口感適當增減燉煮時間。燉煮牛腩時添加一個山楂、一塊橘皮，或者適量茶葉、酒、醋等，不僅可以使牛腩容易軟爛，還能較好地保存營養成...

1、茄子燜10-15分鐘才爛熟。2、一般而言，燜茄子燜10-15分鐘就好了，但若茄子切得比較大塊的話，則需要適當延長燜制時間。3、燜燒茄子的做法：把茄子皮削掉，薄皮辣去把洗淨備用。用手把茄子掰...

1、小火燉兩小時。2、豬軟骨是家喻户曉的美食，在家裏燉豬軟骨，要想燉的又美味又爛，時間的長短是重要影響因素。在清洗乾淨豬軟骨，再經過焯水，加入適量的調味品之後，開小火慢燉兩個小時，在煮了...

1、冬瓜燉十五分鐘左右能軟爛熟。2、燉冬瓜時在冬瓜呈現出半透明狀態説明已經熟了，大概需要十五分鐘，注意燉冬瓜時也不要燉太長時間，會影響冬瓜的口感，而且長時間燉會使冬瓜變得比較軟爛。...

1、西紅柿燉牛腩要燉兩小時左右才爛，先將牛腩切成小方塊，用清水泡三小時，泡完後將肉裏水分瀝乾。鍋中燒熱油，放入桂皮、大料煸炒出香，再放入牛腩翻炒至變色後，放進加料的燉鍋中加開水，大火燒...

1、把排骨剁成小塊。2、把排骨先放在清水裏泡五分鐘,再衝洗幾遍,撈出來控水備用。3、鍋燒六成熱放少量花生油,抓一把冰糖放下去慢火煎至融化。4、把控幹水的排骨放下去快速翻炒至肉變...