夾心糖的精選

1、材料：山楂28個，白砂糖250克，水130克，紅豆沙少許，鬆籽仁少許，竹籤。2、白砂糖，顆粒粗一點的更好；3、選擇新鮮飽滿的山楂，洗淨涼去水分，將山楂攔腰切開，用小刀挖去果核，填上紅豆沙餡（豆沙餡是我自...

1、胡蘿蔔切碎後，和豬肉放入輔食機中攪拌成泥。2、龍利魚用廚房紙吸乾表面水分，手按住魚肉一端，然後用刀刮向另外一頭，反覆刮可以去筋。3、再放入輔食機中攪打細膩。4、分次加入澱粉，攪拌均...

1、材料：糖粉50克，蛋白15克，低粉100克，泡打粉0.25T，杏仁粉20克，無鹽黃油70克。2、黃油室温軟化後，加入糖粉、蛋白用打蛋器攪打成糊，篩入低粉和杏仁粉，用橡皮刀拌勻，和成麪糰。用保鮮膜包住麪糰放...

1、用料：奶粉80克、蔓越莓15克、濃稠酸奶20g、胡蘿蔔1截。2、胡蘿蔔榨汁。3、將澳優能立多G4奶粉分多次倒入酸奶中。4、攪拌成光滑麪糰狀。如果麪糰太乾加適量胡蘿蔔汁。5、球壓扁，中間...

1、原料：低筋麪粉120克、北杏仁50克、淡奶油40克、雞蛋清30克、食鹽少許、糖粉40克、白糖30克、蜂蜜2大勺、黃油70克。2、鍋內加入糖、淡奶油、原料二（杏仁片50g、糖30g、淡奶油40g、蜂...

1、食材：豆腐2塊、細香葱50克、豬肉300克、食鹽1小勺、蠔油3克、香油5克、生抽2克、辣椒油2克、味精2克。2、備豆腐、豬肉、細香葱。3、肉剁成泥，葱切末，裝碗裏。4、加食鹽和澱粉拌勻。5...

1、主料：麪粉500g、紅糖適量；輔料：酵母5g、白砂糖10g、温水260g；2、小紅糖包的做法：碗中倒入温水260克，麪粉500克，酵母5克，白砂糖10克。3、手工揉均麪糰，繼續揉一百下，按平，蓋上濕紗布。4、無水小...

1、無鹽黃油70克、糖50克、蛋黃1個、低粉140克、牛奶1大匙、橙子1個、藍莓醬或任意口味的果醬少許。無鹽黃油室温軟化，拌至光滑，加入糖攪拌至顏色有一點點變淡。2、磨入一個橙子皮，拌勻後...

糖醋藕夾是一道傳統的中式素菜，以藕片炸制而成，酸甜可口。下面是一份簡單的糖醋藕夾的做法。材料：-500克蓮藕-3個雞蛋-100克麪粉-適量植物油調味料：-2勺白醋-1勺番茄醬-2勺糖-1勺生抽-1勺...

1、鍋裏放一點點油，抹勻，把豆腐片放進去，中火開始煎。2、一面煎黃，再翻一面來煎，要把兩面都煎黃。3、幾根香菜洗淨，然後，用微波爐“叮”10－20秒，因為各家的微波爐功率不同，所以，時間上，要自己適當...

1、準備食材：糯米粉220克、南瓜200克、白糖40克、餅乾適量、芝麻適量。2、南瓜去皮，切薄片放入鍋裏隔水蒸8分鐘。3、將蒸好的南瓜濾去明水，加上40克糖，放在榨汁機裏將南瓜榨成南瓜泥。4、...

1、主料：芋頭(1只，400克)、方型餅乾(2包，200克)、熟白芝麻(1湯匙)、糯米粉(3湯匙)。2、麪糊：雞蛋清(2只)、香炸粉(3湯匙)。3、調料：油(1碗)、煉奶(2湯匙)、白糖(1湯匙)。4、洗淨芋頭放入沸...

用料：吐司6片、雞蛋3個、培根1片、馬蘇裏拉芝士碎100克；1、用切模分別在三片吐司中央切出形狀；2、取出切掉的部分放置一邊備用；3、培根切絲備用；4、將三片完整的吐司片放入烤盤中擺放好；5、...

1、“夾心肉”是豬前腿的上部。“夾心肉”，也叫前腿肉、夾縫肉、前夾心、前夾肉，位於前腿上部，半肥半瘦，肉老、筋多，吸收水分能力較強，適於做餡和肉丸子。2、夾心肉的脂肪含量多，只要使脂肪溶...

1、將雞架放入鍋裏，放適量水，將葱，姜放入，大火燒開後轉小火煲1小時後備用。2、煲好的雞湯。3、粉絲泡發，香菇去根。4、青菜洗淨。5、鍋裏注入雞湯燒開。6、將夾心丸子和香菇一同放入。7、煮...

1、紅棗25顆、棉花糖225克、黃油75克、奶粉70克。2、紅棗去核。3、不粘鍋，放入黃油融化。黃油不能沸騰。4、加入棉花糖，小火加熱，不挺攪拌。5、拉絲狀態。6、加入奶粉，攪拌均勻。7、裝入裱...

1、材料：無鹽黃油200克，細砂糖80克，雞蛋4個（每個約50克），草莓果醬100克，低粉240克，鹽1/4匙，無鋁泡打粉1匙。2、將無鹽黃油和雞蛋先從冰箱裏取出，回至室温。3、將無鹽黃油攪打均勻成奶油狀。4、放...

1、大概339大卡（100克）。2、海苔的營養豐富，含有人體所必需的礦物質以及維生素，是非常健康的食品。長期食用海苔可以增強人體的抵抗力，延緩衰老，降低心血管疾病的發生機率。而且海苔的熱量以...

1、夾心麪條其實就是我們日常所説的包皮面，這種麪條是山西特色傳統麪食，不僅有小麥粉，最主要的是還加入了高粱麪粉，使麪條的口感更好。2、夾心麪條相傳早在我國古代的時候就已經有了，在信中...

1、餅乾材料：a酥油175g(可以換成奶油較香，全用奶油糊料較軟，環境温度不要太高，或者2/3奶油+1/3酥油，這裏用94g酥油+86g奶油共180g)，b糖粉230g，c蛋100g，d低筋麪粉300g，e香草粉2g，甘那許醬材料：(巧...

1、主料：藕、肉泥、雞蛋、麪粉各適量。配料：椒，蒜，葱，醬油，油，鹽、糖，醋各適量。2、藕切片，肉泥夾在2片藕之間。3、雞蛋、麪粉和水，夾好肉的藕下去放進去國裹上面糊，再撈出來，下油鍋炸好備用。4、...

1、提前1小時將黃油從冰箱中拿出，放在室温環境內温軟化，用電動打蛋器攪打均勻。然後加入糖粉，香草精，檸檬汁繼續攪打，打到黃油略發白，體積略膨脹的程度。2、將低筋麪粉和玉米澱粉混和後，用篩...

1、夾心肉。也叫前腿肉、夾縫肉、前夾心。位於前腿上部，半肥半瘦，肉老筋多，吸收水分能力較強，適於做餡和肉丸子。在這一部位有一排肋骨，叫小排骨，適宜作糖醋排骨或煮湯。2、豬肉為人類提供優...

1、主料：黃油23克、牛奶25克、雞蛋2個、淡奶油70克、低筋粉30克。2、輔料：白巧克力15克、黑巧克力適量、食鹽1克、白砂糖8克、水25克。3、小鍋裏面加入清水，牛奶，黃油，食鹽和2g砂糖，小火加熱...

1、主料：紫薯150克、糯米粉200克、牛奶100克。2、輔料：玉米澱粉30克、細砂糖15克、椰蓉少許、豆沙餡少許、芝士碎少許。3、把紫薯蒸熟。4、稍稍冷卻後把紫薯皮剝掉。5、把紫薯碾壓成泥。...