血塊能煎着吃嗎 煎血塊的烹飪方法

1、血塊能煎着吃。

2、材料：豬血一塊，生薑末，蒜仔，蠔油，鹽，剁椒，豆瓣醬，辣椒，雞精。

3、豬血洗淨切片。鍋內放油，不需很多，下豬血煎。煎好一面後翻另一面，加生薑末，蒜仔，蠔油，鹽，剁椒，豆瓣醬，辣椒。加點雞精就可以起鍋啦。