1、準備一根豬血腸。
2、豬血腸切成稍厚一點的片。
3、熱鍋中放少許油。
4、用小火慢煎,不然會糊。
5、煎好後翻面煎,煎至兩面熟透即可
6、撒上葱花就可以吃啦。(喜歡吃蒜的人也可以切點蒜末倒入醬油蘸着吃。)