什麼菜不能加西紅柿一起吃

有些人認為，西紅柿含有酸性物質，會與某些食材相互作用，降低其對人體的吸收效果。因此，一些禁忌菜品包括：

1. 豆腐：據説西紅柿中含有大量的酸性物質，會與豆腐中的蛋白質結合，形成不易消化的凝結物，導致消化不良或胃不適等症狀。

2. 紅糖：紅糖中含有大量的糖分，與西紅柿中的酸性物質相互作用，可能使人體難以消化和吸收。

然而，這些説法在科學界並沒有得到充分證實，因此並未形成一致的共識。對於大多數人來説，正常食用西紅柿並不會對健康產生明顯不利影響。如果你有特殊的飲食需求或對某些食材過敏，最好在醫生或專業人士的指導下進行飲食安排。