西紅柿不能和豆腐一起煮。因為豆腐中含有大量的鈣離子,當與西紅柿中的酸性物質結合後,會生成不溶性沉澱,影響營養的吸收。同時,煮豆腐時使用西紅柿容易導致豆腐變得不容易凝固,影響口感。因此,最好不要將西紅柿和豆腐一起煮。