小芋的精選

1、準備材料：小芋仔200g、西米50g、椰漿50ml或椰汁250ml、冰糖適量；2、小芋仔洗淨去皮切小塊，上鍋蒸熟；3、小鍋熱水煮沸，放洗淨的西米，大火煮五分鐘，不用完全變透明，剩下中間一小點即可；4、拿一...

1、食材仙草粉50g，紫薯200g，南瓜200g，冷水，150ml，熱開水1100ml，木薯粉250ml，椰漿100ml，牛奶100ml，蜜豆、蜂蜜適量。2、使用適量的仙草粉用150ml冷水攪拌均勻，將仙草水倒入到1100ml熱開水中燒開至...

1、原料：紅薯澱粉、紫薯粉、南瓜粉、糖。2、取出紅薯粉，將紅薯粉用湯匙磨碎，否則不易活成團。3、取出南瓜粉和紫薯粉。用粉製作比用紫薯和南瓜方便，水分容易掌握。4、加適量紫薯粉到紅薯粉...

1、原料：芋圓適量、仙草粉適量、牛奶適量、白糖少許。2、準備適量的芋圓，鍋中放水，水沸後放入芋圓煮幾分鐘，撈出放入涼水中降温。3、準備適量的仙草粉。加入1:20的水然後攪拌均勻。4、放入...

要做好吃的小芋圓，可以按照以下步驟進行：1.準備材料：鮮芋頭、糯米粉、白糖、水。2.將芋頭洗淨，剝去外皮，切成小塊。3.將芋頭蒸熟至軟爛，用勺子壓成泥狀。4.將泥狀的芋頭加入適量的糯米粉，攪拌...

1、準備兩個小芋頭，再準備一大勺的肉湯和適量的醬油。2、把準備好的芋頭放在鍋中蒸熟以後取出去掉外皮，製成泥狀再加入少量的鹽備用。3、把準備好的肉湯和蒸好的芋頭泥一起放在鍋中煮制，...

1、根據經驗，用高壓鍋蒸，小芋頭一般需要15分鐘左右。如果採用一般的鍋來蒸，當然時間也可以更長一點，20分鐘到30分鐘即可。2、根據每個人的口感不同，有的喜好吃更軟的芋頭，有的則喜歡吃硬一點...

1、主料：小芋頭300克、牛腩200克。2、調料：薑片、米酒、幹辣椒、八角、桂皮、香葉、草果、鹽、白糖、生抽、老抽、葱花。3、牛腩洗淨切成四方小塊，焯去血水，用米酒、薑片醃15分鐘。小芋頭...

1、可以熬。2、芋頭中主要含有澱粉、多糖、蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種營養成分，小米主要含有蛋白質、脂肪、水分、碳水化合物...

1、可以用筷子戳下芋頭試試，若是一下子就能戳進去，説明熟透了。反之則還需要繼續蒸一段時間。2、有些芋頭品種不同，其熟了後也是硬的，這種情況就需要食用判斷其有沒有熟了。3、煮芋頭不要...

1、食材：排骨600g，葱一根，芋頭400g，姜兩塊，香菜20g，料酒40g，五香粉10g，雞精10g，鹽10g。2、先把食材處理好，將芋頭切滾刀塊，薑切片，葱切片，香菜切末，裝盤備用。3、接着開火，將排骨入鍋焯水，加入料酒攪拌...

1、食材：小米100克、芋頭200克、枸杞1把。2、芋頭去皮，切成小塊3、小米淘洗乾淨4、將小米和芋頭一起倒入電飯煲5、加入適量的清水，選擇煮飯鍵，靜待結束6、最後放入清洗乾淨的枸杞，攪拌均勻，...

1、食材：小芋頭/芋艿一碟、紅尖椒1個、姜蒜適量、油鹽適量、生抽少許、雞精少許、蒜葉少許。2、準備好芋頭，一餐的量。3、先用水洗一下，大概洗一下泥土就可以了。4、然後削皮，削皮記得帶手...

1、食材：紅薯500g、香芋500g、紫薯500g、木薯粉750g、白糖150g。2、原料處理好切塊上鍋蒸半個小時。3、蒸好後拿出來壓成泥。4、白糖，木薯粉壓成泥50克糖進去。5、每種加入250克木薯粉揉...

1、芋頭是經常食用的食物，芋頭中含有的碳水化合物的成分很高，還含有人體所需要的鈣、鋅、鉀、等元素。2、而且脂肪的含量比較低，不僅可以用來做菜，而且還可以當做主食使用。芋頭的營養價值...

1、準備和田鴨500g、芋頭適量、姜適量、紫蘇適量。2、鴨子洗淨斬件。3、芋頭切塊爆至金黃。4、鴨子飛水洗乾淨，姜拍開。5、起油鍋，爆姜後放入鴨子炒至金黃，灑入米酒，放適量糖，鹽，翻炒後加入...

1、芋頭去皮準備好。2、切成滾刀塊。3、起鍋，放油，爆香葱花。4、放入芋頭塊翻炒一分鐘。5、加入清水沒過芋頭塊。6、加入胡蘿蔔丁，中火燉10分鐘左右。7、湯汁收盡後，加入一點葱花，鹽，味精，出...

1、素燒小芋頭：熱鍋下油，油熱後把刨去皮的小芋頭下到鍋中稍微煎一下。等到小芋頭表面稍微有一些焦黃之後加入水，小心油濺燙手，水的分量沒過小芋頭即可，加入適量食鹽。水開後把火力調到中擋，...

這個問題涉及個人口味偏好，所以沒有一個確定的答案。有些人喜歡大芋頭的質地更鬆軟且口感更豐富，認為大芋頭更好吃。而另一些人則喜歡小芋頭的口感更細膩且更加甜美，認為小芋頭更好吃。最...

1、原料：小芋頭500克、剁椒醬4勺。2、芋頭洗乾淨颳去皮，放入鍋中煮5分鐘。3、炒鍋加油燒熱，加剁椒醬炒兩下，加蠔油，糖炒勻盛出來。4、芋頭放到碗裏蓋上炒好的剁椒醬，放入蒸鍋中蒸5分鐘即可。...

1、提前燒一鍋開水，把買來的芋頭洗淨，去掉泥土雜質後，直接放進開水裏燙煮一會兒，撈起後放入涼水中冷卻，用刀輕輕劃一下就能輕鬆去皮，還不用擔心芋頭汁液引起皮膚瘙癢。2、把芋頭洗淨，直接蒸或...

1、大芋頭的塊頭比較大，而小芋頭的塊頭比較小。2、大芋頭相對比較硬，而小芋頭相對比較軟。3、大芋頭當中膳食纖維的含量比較多，小芋頭當中則是糖分更多一些。大芋頭和小芋頭相似之處是比...

1、材料：芋頭300公克。調味料：白油30公克，糖2公克，太白粉30公克。2、將芋頭去皮洗淨，切塊，放入蒸籠裏蒸熟後取出。3、把芋頭塊壓成泥狀，再加入所有的調味料一起混拌均勻後，最後加入白油攪拌均...

1、提前燒一鍋開水，把買來的芋頭洗淨，去掉泥土雜質後，直接放進開水裏燙煮一會兒，撈起後放入涼水中冷卻，用刀輕輕劃一下就能輕鬆去皮，還不用擔心芋頭汁液引起皮膚瘙癢。2、把芋頭洗淨，直接蒸或...

1、蒸小芋頭需要15分鐘左右。2、蒸芋頭根據每個人的口味，想吃軟綿一點，可以蒸久一點；想吃口感的，時間可以少一點。蒸小芋頭用筷子戳一下，如果軟了就代表熟了，取出冷卻會即可食用。3、但是，生...